JAPAN FRAISE

レポートNo.5

2003.08

夏秋いちご『夏実』の視察

2003年7月22日北海道　北広島市

【北海道】7月22日産地視察より・・・今年の北海道産「夏実」は、長沼、新篠津、
石狩、余市、洞爺湖に加えその他にも生産地を拡張し、毎年高まる夏秋いちごの
需要に答えるべく、「夏実」の生産に大変意欲的に自信を持って取り組んでいます。

また、供給が安定するよう生産量の確保計画も綿密です。
本家本元「夏実」の生まれ故郷北海道産からも毎日出荷できるようになりました。
北海道の後には長野産がﾋﾟ-ｸを迎えるので、8月はﾀｲﾐﾝｸﾞ的にも
スムーズな出荷が期待できそうです。9月も順調につながるでしょう。
品質、ﾂﾔ､食味、硬さ、ともに良好。

夏秋いちご『夏実』の視察
2003年7月13日長野(川上・富竹・飯網・大町・駒ヶ根)　
2003年7月13日愛知(作手)　
2003年7月13日岐阜(高鷲)　

【長野県】7月13日産地視察より・・・野辺山、川上村からいよいよ本格的に「夏実」の
出荷が始まっています、同時にサマープリンセスも出荷されて来ました。
富竹、飯綱、大町、の各産地からも順調に出荷されて来ますのである程度の供給　
特に駒ヶ根地域の「夏実」は品質、ツヤ、食味、実の硬さからも夏秋いちごの
特色が良く出ており、より良い、使いやすいいちごになっています。
長野産「夏実」の最初のピークは、8/15過ぎになる見込みです。

【愛知・岐阜県】7月13日産地視察より・・・作手産の「夏実」も、
出荷状況は長野産と同様です。品質、ﾂﾔ､食味、硬さ、とも良好。
画像は･･･ＪＡ愛知東・営業部・園芸農産課　殿内さんと
　　　　　　北海三共・植物バイオ部・企画販売課　米津さん

■産地レポート：国内販売事業部長/山口
■国内販売事業部/中島：「今回の産地視察の最大の課題は、「夏実」のサイズ選果基準の設定でした。
　業務用に一層適した商品としてより多くのケーキ屋さんに使用していただく為、　この基準は必ずや
　効果をもたらす事と思います。8月上旬から出荷量も増加する見通しなので、その時が楽しみです！」