 |
|
| |

→拡大写真
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
| 特徴: |
円錐形で糖度が高く、生食用に向く事でヒットした。
向こう10年はとちおとめの全盛期になるだろう。 |
|
 |
|
|

→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
円形で糖度もそこそこ良く収量が多い事と、栽培が易しい事で西で流行。特に九州の気象が合っていたので九州特産と云われる種だったが、近年劣化が著しく終末期の苺。
|
|
 |
|
|
→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
佐賀県がロイヤリティーを保持して特産品に育てている。
形状も良く綺麗ないちご。 |
|
 |
|
|
→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
鮮赤色で果肉中心部まで赤みがありカット面も美しい。
甘みは強く、酸味も程よい為、バランスのとれた味にコクがあるいちご。 |
|
 |
|
|
→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
“あかい、まるい、おおきい、うまい”の頭文字をとり、また“甘い王様”の意味もある
「あまおう」。
大変人気がある品種で、主に東京市場に出荷されている品種である。
|
|
 |
|
|
→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
愛知県が育成した新品種。円錐形で、大きな粒が揃う。果皮は明紅色で、硬く痛みにくい。
ジューシーな食感。適度な甘さと酸味がある為、すっきりしたさわやかな食味。
|
|
 |
|
|

→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
一季成の晩成種で、夏の四季成系いちごのシーズンの前に生産される。
果皮色は鮮紅色で色むらが少ない。果形は円錐形で堅く、味が強い良食味品種。
収穫量はやや劣るが、大果で上物が多いのが特徴。 |
|
 |
|
|

→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
高冷地生産なので4月中旬〜6月下旬に生産される。糖度がある割りには堅
くキレイな表皮だが色はオレンジ系の赤が特徴。いわゆる白ロウになり易いのが欠点。 |
|
 |
|
|

|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
四季成りが混じった夏型品種。色が黒ずんだ赤が特徴。遅出し品種の一つ。
|
|
 |
|
|
→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
四季成種の代表品種。表皮が堅く光沢があり綺麗で香りもよく夏のいちごではNo.1だが、平均的サイズが小さいのが生産者の悩み。小粒の品質は大玉より良い。
|
|
 |
|
|
→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
果肉がやや柔らかいが、形と色つやが良く、中粒で平均しているのが特徴の四季成種。
長野県が開発した県独占の品種 。 |
|
 |
|
|
→拡大写真
|
 |
|
 |
|
 |
| 特徴: |
四季成種では現在最大の作付面積を持つが、表皮の色が斑で光沢が少なく
軟らかいのが欠点。糖度は高い。 |
|
 |
|
|
|
|