JAPAN FRAISE

| いちご（国産）｜いちご（輸入）｜その他のベリー｜

　■　ブルーベリー

入荷期：

少ない

■■■

多い

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品種：	ミスティー/ブルークロップ/エリオット/他

産地：

北米・東海岸

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品種：	ミスティー/デューク/ブルークロップ/エリオット/他

産地：

北米・西海岸

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品種：	デューク/ブルークロップ/エリオット/他

産地：

カナダ

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品種：	ブギータ/ブルークロップ/デューク/他

産地：

オランダ

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品種：	シャープブルー/スター/クランチー/他ティフブルーなどのラビットアイ種

産地：

オーストラリア

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品種：	ブルークロップ/オニール他

産地：

アルゼンチン

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品種：	オニール/デューク/ブギータ/ブルークロップ/他

産地：

チリ

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品種：	ミスティー/ブルークロップ/エリオット/他

産地：

ニュージーランド

　■　ラズベリー

入荷期：

少ない

■■■

多い

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品種：	ドリスコール社の専売品種　グロリア/トーラ/他

産地：	カリフォルニア（ワトソンビル/オックスナード）

特徴：	ドリスコール社の専売品種は特に食味が良い。

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品種：	ウエルピクト社の専売種

産地：	カリフォルニア（ワトソンビル/オックスナード）

特徴：	小粒で固さもあり、棚もちする。主に業務用に入荷。

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品種：	ドリスコール社の専売品種　トーラ/他

産地：

メキシコ

特徴：	ドリスコール社の専売品種は特に食味が良い。メキシコ産品種には大果系が多いので選果が重要。

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品種：

ヘリテージ

産地：

チリ

特徴：	小粒系で食味が良いが色まわりが早く、黒ずみやすいのが難点。

　■　ブラックベリー

入荷期：

少ない

■■

多い

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品種：

多種

産地：

カリフォルニア

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品種：

ナバホ/ロックネス

産地：

チリ

特徴：	ナバホ種は丸形で形が良く、糖度が高く、食味も大変良い。（写真参照）ロックネスはやや長形で、ナバホより酸味が強い。

　■　クランベリー

入荷期：

■

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品種：

多種

産地：	北米・東海岸（ウインスコンシン　マサチューセッツ　ニュージャージー）

特徴：	主に加工用として入荷。甘酸っぱい食味と効能で人気が出ている。

　■　カラント

入荷期：

■

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品種：

レッド

産地：

チリ

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品種：

レッド

産地：

カナダ

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品種：

レッド

産地：

オレゴン

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品種：

ホワイト

産地：

オレゴン

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品種：

ブラック

産地：

オレゴン

　■グーズベリー

入荷期：

■

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品種：

スイート/グリーン

産地：

オレゴン

　■ベビーキウイ

入荷期：

少ない

■■

多い

品種：

アナナシヤ/他

産地：

ニュージーランド

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品種：	4779/アナナシヤ

産地：

オレゴン

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品種：

アナナシヤ/HH1

産地：

チリ

　■　食用ほおずき

入荷期：

少ない

■■

多い

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品種：	フィサリス　ペルビアＬ

産地：

チリ・OLMUE

特徴：	8月～5月がシーズン（6月～9月は冬季剪定のため収穫は休止）。周年供給ですが、収穫休止期間は貯蔵物になります。